Американец пил таблетки с зеленым чаем и лишился печени

Американец пил таблетки с зеленым чаем и лишился печени

Житель американского города Даллас, штат Техас, Джим МакКантс (Jim McCants) принимал биодобавки с экстрактом зеленого чая и лишился печени. Свою историю он рассказывает информационному порталу BBC News.

Читать далее «Американец пил таблетки с зеленым чаем и лишился печени»

Полезные свойства масла чёрного тмина и его применение

Полезные свойства масла чёрного тмина и его применение

Масло чёрного тмина: полезные свойства и применения

Густое красно-коричневое масло из семян чёрного тмина известно человечеству с древнейших времён. Оно было обнаружено в сосудах гробницы фараона Тутанхамона, жившего 3 тыс. лет назад. Старинные рукописи сохранили сведения о том, что прекрасная царица Клеопатра добавляла это средство в притирания для волос и кожи, а древнегреческий целитель Гиппократ врачевал им желудочные болезни. Пророк Мухаммед (мир ему и благословение) считал масло чёрного тмина лекарством, которое «может вылечить всё, кроме смерти».

Читать далее «Полезные свойства масла чёрного тмина и его применение»

Поздний перекус тоже может быть полезным!

Поздний перекус тоже может быть полезным!

Наконец-то создан рецепт полезного позднего перекуса!

Согласно результатам исследования, опубликованным в последнем выпуске реферируемого журнала British Journal of Nutrition, потребление 30 граммов белка за полчаса до сна, по всей видимости, оказывает положительное влияние на качество мышц, обмен веществ и общее состояние здоровья. Исследование провели Майкл Ормсби, доцент государственного университета Флориды, специализирующийся на питании, пищевых продуктах и физических упражнениях, а также бывшая выпускница этого университета Саманта Лей.

Читать далее «Поздний перекус тоже может быть полезным!»

Пищевые продукты, которые спасут от простуды осенью и зимой

Пищевые продукты, которые спасут от простуды осенью и зимой

Пища, которая спасет от простуды

Зима уже на пороге, синоптики обещают скорое похолодание — а значит, повышается опасность подхватить неприятную простуду. Позаботиться о своем здоровье стоит заранее. Есть множество способов, одним из которых является корректировка ежедневного меню. Мы собрали несколько продуктов, полезные и профилактические свойства которых как нельзя кстати в осенне-зимнее время года.

Читать далее «Пищевые продукты, которые спасут от простуды осенью и зимой»

Еда из нефти: самый странный проект в СССР

Еда из нефти: самый странный проект в СССР

Проекты советского академика Александра Несмеянова по изготовлению искусственной пищи надолго опередили время. Смелые идеи и разработки русского ученого берутся на вооружение только сейчас, когда прошло более полувека после реализации первого масштабного проекта изобретателя по синтезу белковой зернистой икры из обрата.

Читать далее «Еда из нефти: самый странный проект в СССР»

10 распространенных продуктов, которые могут быть опасны для вашего здоровья

10 распространенных продуктов, которые могут быть опасны для вашего здоровья

Употребление в пищу одних продуктов поможет вам оставаться бодрым и здоровым, употребление же других – в лучшем случае испортит вам день, в худшем – всю жизнь. Но вам не следует паниковать – чтобы отравиться такой едой, надо очень постараться. А большинство таких опасных продуктов – это овощи, которые, чего там скрывать, едим мы не так часто.

Читать далее «10 распространенных продуктов, которые могут быть опасны для вашего здоровья»

Какой хлеб самый лучший: мягкий или другой?

Какой хлеб самый лучший: мягкий или другой?

Хлеб

Мы привыкли думать, что лучший хлеб — мягкий. Однако так бывает не всегда. Дело в том, что в частных мини-пекарнях для мягкости в тесто добавляют разрыхлители. Потому лучше все-таки самим делать хлеб или же покупать там, где в его качестве вы не сомневаетесь.

Читать далее «Какой хлеб самый лучший: мягкий или другой?»

11 продуктов, которые не стоит брать в супермаркете

11 продуктов, которые не стоит брать в супермаркете

Продукты, от которых нужно отказаться: эти рекомендации могут вас удивить.

Чтобы сделать свою продуктовую корзину более здоровой, вкусной и экономичной, не нужно ограничивать себя во многом. Всего 11 пунктов, без которых вполне можно обойтись.

Читать далее «11 продуктов, которые не стоит брать в супермаркете»

Миф о толстяках-гурманах, способных лучше оценивать вкусовые качества пищи

Миф о толстяках гурманах, способных лучше оценивать вкусовые качества пищи

Ученые немецкого института диетологии развеяли миф о толстяках-гурманах, способных лучше оценивать вкусовые качества пищи. В результате исследования, в котором принимали участие 120 мужчин и женщин, было установлено, что обоняние и способность рас познавать вкус у полных людей ниже, чем у людей с нормальным весом.

Читать далее «Миф о толстяках-гурманах, способных лучше оценивать вкусовые качества пищи»

Малоизвестные факты об ожирении, которые пугают до икоты

Малоизвестные факты об ожирении, которые пугают до икоты

Эпидемия ожирения стала глобальной мировой проблемой. Причинами этой относительно «молодой» болезни, которая появилась и стала повсеместной в середине XX века, стали сидячий образ жизни и культура фастфуда, зародившаяся в США.

Читать далее «Малоизвестные факты об ожирении, которые пугают до икоты»