Чем питаются обычные китайцы: прогулка по китайскому супермаркету

Чем питаются обычные китайцы: прогулка по китайскому супермаркету

Чем питаются обычные китайцы

Рассказывает Дмитрий Бердасов: «В детстве мне всегда говорили, что в Китае много народу и там нечего есть, кроме риса. Я уже не первый раз посещаю Китай и знаю, что это не так. Предлагаю вам прогуляться по китайскому супермаркету в провинциальном городе Qingyi [Цинъи] с населением 800 тысяч человек. Европейцев в городе живет не больше 10 семей, поэтому магазин рассчитан на китайцев. В городе это самый крупный супермаркет, но есть несколько магазинов немного поменьше. Скажу сразу, что многие пользуются мини-маркетами шаговой доступности, но цены там даже немного выше, чем тут, а ассортимент значительно беднее».

Читать далее «Чем питаются обычные китайцы: прогулка по китайскому супермаркету»

Яичная скорлупа как источник кальция для нашего организма

Яичная скорлупа как источник кальция для нашего организма

Когда наступают долгожданные выходные, я стараюсь отоспаться, валяюсь в постели и расслабляюсь. Правда, есть еще один момент, без которого я никак не могу обойтись – это яйца на завтрак.

Читать далее «Яичная скорлупа как источник кальция для нашего организма»

Чем опасно мясо курицы для здоровья человека

Чем опасно мясо курицы для здоровья человека

Мясо курицы — неизменная составляющая диет для атлетов, фотомоделей и просто худеющих людей. Куриный бульон издавна прописывали ослабленным и выздоравливающим, а также давали маленьким детям и старикам. И тем не менее в отдельных случаях курица может принести вред здоровью.

Читать далее «Чем опасно мясо курицы для здоровья человека»

Какие продукты не следует употреблять в пищу?

Какие продукты не следует употреблять в пищу?

Общеизвестны две группы продуктов, которые не следует употреблять в пищу. Это продукты, которые содержат легко усвояемые углеводы, и — содержащие большое количество насыщенных животных жиров. Итак, что не следует кушать?

Читать далее «Какие продукты не следует употреблять в пищу?»

В США назвали фрукты и овощи с самым большим содержанием пестицидов

В США назвали фрукты и овощи с самым большим содержанием пестицидов

Британское издание «Дейли Мейл» опубликовало данные ежегодного отчета некоммерческой организации Environmental Working Group о результатах исследования американских ученых, которые проанализировали фрукты и овощи, потенциально способные вызвать опасные для жизни заболевания через повышенное содержание пестицидов.

Читать далее «В США назвали фрукты и овощи с самым большим содержанием пестицидов»

Самые вредные сыры: как они называются

Самые вредные сыры: как они называются

Как появились сыры? Легенда гласит, что бедуины, кочуя по пустыне, брали с собой молоко, которое перевозили в мешках из желудков овец. После длительных переездов и под воздействием жары содержимое мешков превращалось в какой-то новый продукт, который был намного сытнее и вкуснее молока. Так появился первый сыр.

Читать далее «Самые вредные сыры: как они называются»

Союз потребителей исследовал майонез: назван лучший в России

Союз потребителей исследовал майонез: назван лучший в России

Назван лучший майонез

Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» совместно с Федеральным научным центром пищевых систем имени Горбатова РАН и организацией «Ростест-Москва» провел исследование качества майонеза.

Читать далее «Союз потребителей исследовал майонез: назван лучший в России»

Свежие овощи зимой не всегда полезны

Свежие овощи зимой не всегда полезны

Свежие овощи

Многие думают, что зимой для пополнения запаса витаминов особенно полезно есть свежие помидоры, огурцы и другие привозные овощи.

Подобное утверждение неверно. Для жителей наших краев, где нередки суровые зимы, предпочтительнее традиционно обработанные овощи и фрукты (за квашенные и засоленные продукты). К таким продуктам у нас есть генетическая предрасположенность. Более того, в последнее время было доказано, что организм лучше всего усваивает все самое нужное именно из них, а потому они даже полезнее, чем свежие овощи.

Читать далее «Свежие овощи зимой не всегда полезны»

В чем польза теплой воды для организма?

В чем польза теплой воды для организма?

Чем полезно пить теплую воду

Для того чтобы ваша кожа, мышцы и суставы были здоровы, вам надо выпивать достаточное количество воды. Вода помогает клеткам организма всасывать питательные вещества и бороться с инфекциями. Выпивать несколько стаканов теплой или горячей воды каждый день полезнее, чем пить не нагретую воду.

Читать далее «В чем польза теплой воды для организма?»

Наши обычные продукты, которая спасут от простуды!

Наши обычные продукты, которая спасут от простуды!

Человеческая еда, которая спасает от простуды

Зима уже на пороге, синоптики обещают скорое похолодание — а значит, повышается опасность подхватить неприятную простуду. Позаботиться о своем здоровье стоит заранее. Есть множество способов, одним из которых является корректировка ежедневного меню. Мы собрали несколько продуктов, полезные и профилактические свойства которых как нельзя кстати в осенне-зимнее время года.

Читать далее «Наши обычные продукты, которая спасут от простуды!»